TERRAINS

Indonésie (Kalimantan Nord, Kalimantan Ouest, Banten, Jakarta, Bangka-Belitung), Japon (Nagano), France

FORMATION & PARCOURS PROFESSIONNEL

Thèse EHESS (2009)

DOMAINES DE RECHERCHE

Anthropologie, ethnobiologie et usage des ressources

RECHERCHES EN COURS

Apicultures de l’abeille géante asiatique (processus techniques et régulations coutumières)

BIBLIOGRAPHIE SELECTIVE (Asie du Sud-Est)

• 2022 ( A paraître), An emic understanding of honey bees and their environment: attracting bee swarms to nest on rafters in Belitung, Indonesia. Anthropozoologica 57(8). 

   

• 2020, Les masques insectes du reog javanais. Insectes, n° 196 (1), 14-16.

   

• 2019, Kaki lima, Insectes, in Lavelle Christophe & Merlin Marie (dir.), Je mange donc je suis. Petit dictionnaire curieux de l’alimentation, Paris, Muséum national d’Histoire naturelle, p. 118, 122-123.

   

• 2016, Notes sur l’automédication à base de fourmilions en Indonésie, ou l’entomothérapie à l’ère des médias numériques, in Motte-Florac É. & P. Le Gall (dir.), Savoureux insectes. De l’aliment traditionnel à l’innovation gastronomique. Collection « Tables des hommes ». Presses Universitaires de Rennes, Presses Universitaires François Rabelais, Institut de Recherche pour le Développement, 197-206.

   

• 2015 - avec Guerreiro, A. et Soriente, A., Petualangan Unjung dan Mbui Kuvong. Sastra Lisan dan Kamus Punan Tuvu’ dari Kalimantan. Jakarta: EFEO and Kepustakaan Populer Gramedia. 380 p. [http://www.gramedia.com/petualangan-unjung-mbui-kuvong.html]

   

• 2015 - and Heri, V., « Indonesian forest communities: Indigenous and local knowledge of pollination and pollinators associated with food production ». In: Lyver, P., E. Perez, M. Carneiro da Cunha and M. Roué (eds.). Indigenous and Local Knowledge about Pollination and Pollinators associated with Food Production: Outcomes from a Global Dialogue Workshop (Panama, 1-5 December 2014). UNESCO: Paris, pp. 8-17.
  
  

   

• 2015 - « Ethnoecology of pollination and pollinators. Knowledge and practice in three societies », Roué M., Battesti V., CÉSARD N., Simenel R., Revue d’ethnoécologie 7. [en ligne]
  
  

   

• 2014 - « Heirlooms and Marriage Payments. Transmission and Circulation of Prestige Jars in Borneo », Indonesia and the Malay World, 42(122) : 62-87. [en ligne Nov. 2013].
  
  

   

• 2012 - « Peace Education in West Kalimantan : the Opportunities and Challenges of Multiculturalism », CÉSARD N., Petebang E., Issoufaly H., in Rommel A. Curaming and Frank Dhont (eds.), Education in Indonesia : Perspectives, Politics and Practices, Yale Indonesia Forum, Yogyakarta State University, International Conference Book Series n°4 : 33-46.
  
  

   

• 2012 - « Insect Magnetism. The communication circuits of Rhinoceros beetle fighting in Thailand », Rennesson S., Grimaud E., CÉSARD N., HAU : Journal of Ethnographic Theory, 2(2) : 257-286.
  
  

   

• 2012 - « Le scarabée conducteur. Le jeu de kwaang, entre vibration et coopération », Rennesson S., Grimaud E., CÉSARD, N., Terrain, n° 58, Pourquoi coopérer, pp. 94-107.
  
  

   

• 2011 - « Thinking with insects : entomological reflections on history, medicine and politics (Londres, 20-22 mai 2010) », Natures, Sciences, Sociétés, Vie scientifique. Compte rendu de colloque, 19/4, pp. 441-443.
  
  

   

• 2011 -   « Tant va la jarre à la fin qu’elle se brise. Usages et usure d’un bien de prestige à Bornéo », in Wateau, F., Perlès, C. et Soulier, P. (éds). Profils d’objets. Approches d’anthropologues et d’archéologues, Paris, De Boccard, pp. 155-164.
  
  

   

• 2011 - « Quand deux scarabées se rencontrent sur un ring. Petite ethnographie du jeu de kwaang », Rennesson S., Grimaud. E., CÉSARD, N., in Sophie Houdart et Olivier Thierry (Dir.) Humains, Non-Humains. Comment repeupler les sciences sociales, Paris, Editions La découverte, pp. 30-39.
  
  

   

• 2010 -  « Posologie javanaise du fourmilion », CÉSARD, N., Goloubinoff, M., Insectes, OPIE-INRA, n° 158 (3), pp. 21-22.
  
  

   

• 2008 - « Duels en miniature. La délicate mise en scène des combats de scarabées dans le nord de la Thaïlande ». Rennesson S., CÉSARD, N., Grimaud. E., Insectes, OPIE-INRA, n° 151 (4), pp. 3-6.
  
  

   

• 2007 - “A Sociohistorical Transition : Trade in Forest Products and Bride-Price among the Punan Tubu of Eastern Kalimantan”, Anthropos, 102.2 : 455-477.
  
  

   

• 2006 - « Des libellules dans l’assiette. Les insectes consommés à Bali », Insectes, OPIE-INRA, n° 140 (1), pp. 3-6.
  
  

   

• 2004 - « Le kroto (Oecophylla smaragdina) dans la région de Malingping, Java Ouest, Indonésie : collecte et commercialisation d’une ressource animale non négligeable », Anthropozoologica, 39 (2), pp. 15-31.

   

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