Tung Nguyen

DOMAINES DE RECHERCHE & RECHERCHES EN COURS

• Ethno-sociologie du Viêt Nam
• Recherches sur la littérature vietnamienne tant écrite qu’orale (notamment les contes à rire),
• Études villageoises, des pratiques alimentaires, des pratiques religieuses.
• Analyse du processus de peuplement et des contacts entre les Viêts et les ethnies minoritaires dans la province de Quảng Nam

BIBLIOGRAPHIE SELECTIVE

Etudes villageoises

Ouvrages

• 1999 - Nguyễn Tùng (éditeur) Mông Phu : un village du delta du fleuve Rouge, Paris, L’Harmattan, 338 p.
• 2003, Nguyễn Tùng (édition révisée et traduction de l’ouvrage précédent) Mông Phụ, một làng ở đồng bằng sông Hồng, Hanoi, Nhà xuất bản Văn hoá Thông tin, 300 p.

Articles

• 1992 - « La reconstruction d’un espace villageois : le cas de Bảo An (Centre Vietnam) » in Habitations et Habitat, pratiques et représentations de l’espace d’Asie du Sud-Est continentale, J. Matras-Guin et Ch. Taillard (éds.), Paris, L’Harmattan, pp. 113-148.
• 2002 - « Về không gian làng » in Làng ở vùng châu thổ sông Hồng : vấn đề còn bỏ ngỏ. Le village en questions, The village in Questions, Philippe Papin, Olivier Tessier (éds.), Hanoi, EFEO, pp. 97-138.

Études urbaines

• 2001 - L’invention des patrimoines urbains en Asie du Sud-Est. Approche comparative (Hội An/Ðà Nẳng, Jakarta, Singapour), étude réalisée sous la responsabilité de G. Hamonic avec la collaboration de Thomas Beaufils, Nelly Krowolski et Nguyễn Tùng, Rapport, oct, 175 p.+ ill. h.t.

Pratiques sociales, langues et savoirs

Organisation sociale

• 1998 - « L’esclavage dans le Viêtnam ancien », in : Formes extrêmes de dépendancẹ Contributions à l’étude de l’esclavage en Asie du Sud-Est, sous la direction de G. Condominas, Paris, EHESS, pp. 509-540.
• 1999 - "Nom et appellations au Viêt Nam" (en collaboration avec N. Krowolski), in : D’un nom à l’autre en Asie du Sud-Est. Approches ethnologiques, sous la direction de J. Massard-Vincent et S. Pauwels, Paris : Karthala, pp. 275-318.
• 1999 - « Les Vietnamiens et la forêt », (en collaboration avec N. Krowolski) in : L’homme et la forêt tropicale, S. Bahuchet, D. Bley, H. Pagezy, N. Vernazza-Licht ed., Travaux de la société d’écologie humaine, Editions de Bergier, pp. 17-29.
• 2004 - "Femme et ’forêt de rire’ : la femme à travers les contes à rire au Viêt Nam"(en collaboration avec Nelly Krowolski) in Le Vietnam au féminin : Women’s Realities, G. Bousquet et Nora Taylor (éds), Paris, Les Indes Savantes, pp. 151-184.
• Littérature 1986, Truyện Trạng Quỳnh. Histoire du Premier Docteur Quỳnh. Edition bilingue. Paris : Le Village, 100 p. En collaboration avec N. Krowolskị
• 1992 - Ba Giai - Tú Xuất et autres pince-sans-rire vietnamiens, trad. Nguyễn Tùng et N. Krowolski, ill. Tạ Lựu, Hanoi : Editions en langues étrangères, 74p.
• 2000 - « Langues, écritures et littératures au Viêt-Nam », Aséanie, 5, 135-150.
• Pratiques alimentaires 1993, « Du sel aux saumures. Consommation et conservation alimentaire au Vietnam » (en collaboration avec N. Krowolski) in : Le Sel de la vie en Asie du Sud-Est, sous la direction de P. Leroux et J. Ivanoff, coll. Grand Sud, Bangkok, Prince of Songla University, White Lotus Ltd., pp.33-52.
• 1997 - « Les cuisines régionales existent-elles au Vietnam ? » in Pratiques alimentaires et identités culturelles sous la direction de J. P. Poulain, Etudes Vietnamiennes, 3/4, pp. 217-263.
• 1997 - « Note sur les pratiques alimentaires vietnamiennes et les influences étrangères » (en collaboration avec N. Krowolski), in Pratiques alimentaires et identités culturelles sous la direction de J. P. Poulain, Etudes Vietnamiennes, 3/4, pp. 361-400
• 2003 - « ’Le meilleur, c’est la tête’. La consommation du poisson au Viêt Nam » (en collaboration avec N. Krowolski) in La mer dévorée. Le poisson bon à manger, le poisson bon à penser, A. Geitsdorfer, J. Ivanoff, J. Matras-Guin eds, Paris, Anthropologie maritime/CCSTI Lorient, Collection Kétos, pp.233-242.

Philosophie

• 1989 - « La pensée vietnamienne », in Encyclopédie philosophique Universelle, sous la direction d’Ạ. Jacob, tome 1, L’Univers philosophique, Paris, PUF.
• 1994 - Plusieurs notices sur les auteurs et les oeuvres philosophiques vietnamiens, in : Encyclopédie philosophique universelle, Paris, PUF, tome 3.